17 Δεκ

Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα & Γέμιση με Κάστανα

Προετοιμάζετε τη γαλοπούλα, καθαρίζοντας και πλένοντας την, με άφθονο νερό. Στο μπλέντερ βάζετε τα υλικά της μαρινάδας: ελαιόλαδο, μουστάρδα, κονιάκ, μελί, σόγια, αλάτι και πιπέρι και τα χτυπάτε για 2 λεπτά. ...

Read More
08 Δεκ

Ζυμαρικά με Κυπριακό Κρασάτο Λουκάνικο

Σε κατσαρόλα με ζεστό νερό, βάζετε τον ζωμό λαχανικών και βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου ώστε να γίνουν al dente. Τα κρυώνετε, τα λαδώνετε ελαφρώς για να μην κολλήσουν και τα αφήνετε στην άκρη. ...

Read More
08 Δεκ

Κουραμπιέδες

Σε ένα μίξερ χτυπήστε καλά το ήδη μαλακό βούτυρο για 5-6 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να πάρει ένα άσπρο χρώμα. Έπειτα προσθέστε την ζάχαρη άχνη και συνεχίστε να χτυπάτε για άλλα 5-7 λεπτά περίπου για να ομογενοποιηθούν. ...

Read More

Search Our Site

Advert 1

Περισσότερες Συνταγές

Πάβλοβα με φράουλες

Βάζετε στον κάδο του μίξερ τα ασπράδια και την κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάτε το σύ...

Μπακλαβάς Παραδοσιακός

Με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, αλείφετε πολύ καλά ένα ταψί για μπακλαβά .Απ...

Nούντλς με κοτόπουλο (chow mein)

Βράζετε τα νουντλς σε καλά αλατισμένο και κοχλάστό νερό και τα σουρώνετε. Λαδώστ...

Μους τριπλής Σοκολάτας

Μοιράζετε τα 3 είδη σοκολάτας σε 3 διαφορετικά μεγάλα μπολ. Ζεσταίνετε τα πρώτα ...

Ταλιατέλες με Γαριδες και Μύδια

Σε ένα τηγάνι για παέγια ή σε ένα ανάλογο πλατύ σκεύος ζεσταίνετε το ελαιόλαδο ....

Τιραμισού

Σε μπολ ή πιάτο που χωράει το μέγεθος των σαβαγιάρ ανακατεύετε τον  καφέ εσπρέσο...

Γαριδομακαρονάδα

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τις ταλιατέλες μαζί με το ζωμό λαχαν...

Ποτέ μην χάσεις την νέα συνταγή του Σέφ...

Εγρραφή στο Newsletter