Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα και από τις δυο πλευρές. Τα αφήνετε στην άκρη. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνετε το ελαιόλαδο. Προσθέτετε τα φιλέτα, το σκόρδο και το ροσμαρί. Σοτάρετε μέχρι να πάρουν ένα σκούρο καστανό...
Read MoreΒάζετε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με νερό και τα αφήνετε να μουλιάσουν. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί. Βάζετε το γαλατάκι σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά να πάρει μια βράση...
Read MoreΘρυμματίζετε τα μπισκότα και τα βάζετε σε ένα μπολ μαζί με το βούτυρο. Ανακατεύετε καλά. Μετά στρώνετε το μείγμα από το μπισκότο με τα χέρια σας σε ένα 24άρι ταψί με αποσπώμενη βάση. ...
Read More© 2017 Giorgos Erotokritou. All Rights Reserved.
Σχεδιασμος ιστοσελιδας & ΣΕΟ by JCSL Ltd