05 Φεβ

Βοδινό Φιλέτο με Σάλτσα από Κρασί Μαυροδάφνη

Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα και από τις δυο πλευρές. Τα αφήνετε στην άκρη. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνετε το ελαιόλαδο. Προσθέτετε τα φιλέτα, το σκόρδο και το ροσμαρί. Σοτάρετε μέχρι να πάρουν ένα σκούρο καστανό...

Read More
05 Φεβ

Μους Σοκολάτας με Γαλατάκι

Βάζετε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με νερό και τα αφήνετε να μουλιάσουν. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί. Βάζετε το γαλατάκι σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά να πάρει μια βράση...

Read More
04 Φεβ

Cheesecake με Γιαούρτι

Θρυμματίζετε τα μπισκότα και τα βάζετε σε ένα μπολ μαζί με το βούτυρο. Ανακατεύετε καλά. Μετά στρώνετε το μείγμα από το μπισκότο με τα χέρια σας σε ένα 24άρι ταψί με αποσπώμενη βάση. ...

Read More

Search Our Site

Advert 1

Περισσότερες Συνταγές

Πάβλοβα με φράουλες

Βάζετε στον κάδο του μίξερ τα ασπράδια και την κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάτε το σύ...

Μπακλαβάς Παραδοσιακός

Με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, αλείφετε πολύ καλά ένα ταψί για μπακλαβά .Απ...

Μους τριπλής Σοκολάτας

Μοιράζετε τα 3 είδη σοκολάτας σε 3 διαφορετικά μεγάλα μπολ. Ζεσταίνετε τα πρώτα ...

Τιραμισού

Σε μπολ ή πιάτο που χωράει το μέγεθος των σαβαγιάρ ανακατεύετε τον  καφέ εσ...

Christmas Cake

Μοιράζετε τα 3 είδη σοκολάτας σε 3 διαφορετικά μεγάλα μπολ. Ζεσταίνετε τα πρώτα ...

Δίχρωμη panacotta raspberry

Σε ένα μπολ βάζετε λίγο νερό και ρίχνετε μέσα τη ζελατίνη. Ανακατεύετε  και αφήσ...

Σοκολατένιο Κέικ με Άρωμα Εσπρέσο

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλά...

Ποτέ μην χάσεις την νέα συνταγή του Σέφ...

Εγρραφή στο Newsletter