Παγωτό Φράουλας με Στραγγάτο Γιαούρτι

Γράφτηκε από τον/την Giorgos Erotokritou
Κατηγορία: Γλυκά Ημερ. : Κυριακή, 30 Αυγούστου 2026 01:15

  

Υλικά:
 
  • 500 γρ. Κριθαράκι Μέτριο
  • 500 γρ. Κατεψυγμένες Φράουλες
  • 500 γρ. Στραγγάτο Γιαούρτι Light (5% λιπαρά) Χαραλαμπίδης Κρίστης
  • 120 γρ. Μέλι
  • 1 Κουταλάκι Εκχύλισμα Βανίλιας
  • Ξύσμα από 1 Λεμόνι
  • 90 γρ. Μπισκότα Digestive, χοντροθρυμματισμένα

 

Eκτέλεση:
 

Τοποθετήστε στον κάδο τις Κατεψυγμένες Φράουλες, το Στραγγάτο Γιαούρτι, το Μέλι, το Εκχύλισμα Βανίλιας και το Ξύσμα Λεμονιού.

Αναμείξτε για 1 λεπτό / Ταχύτητα 6.

Τοποθετήστε την Πεταλούδα και χτυπήστε για 30 δευτερόλεπτα / Ταχύτητα 4, μέχρι να αποκτήσετε ένα αφράτο και κρεμώδες παγωτό.

Μεταφέρετε το παγωτό σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέστε τα χοντροθρυμματισμένα Μπισκότα Digestive και ανακατέψτε απαλά με μία σπάτουλα.

Σερβίρετε αμέσως ή μεταφέρετε σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη για 30-60 λεπτά, αν επιθυμείτε πιο σφιχτή υφή.