Ντιπ Ελιάς στο Thermomix

Γράφτηκε από τον/την Giorgos Erotokritou
Κατηγορία: Νηστεία Ημερ. : Σάββατο, 06 Απριλίου 2019 04:57

 

Υλικά:
 
 

Υλικά

  • 200 γρ Ελιές μαύρες (χωρίς κουκούτσι)
  • 30 γρ. πράσινη Πιπεριά
  • 20 γρ. φρέσκο Κόλιανδρο (χωρίς τα κοτσάνια)
  • 30 γρ Κρεμμυδάκι (φρέσκο)
  • 1 πρέζα Ζάχαρη

 

 
 Eκτέλεση:

 

Βάζετε όλα τα υλικά στον κάδο του Thermomix -εκτός από τη ζάχαρη- και αλέθετε για 10 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 6.

Τέλος, καθαρίζετε τα τοιχώματα με τη σπάτουλα, προσθέτετε τη ζάχαρη  και αλέθετε ξανά για 10 δευτερόλεπτα, στην ταχύτητα 5.

Χρησιμοποιείτε το ντιπ ελιάς  σε μακαρονάδες,  μπρουσκέτες και ως συνοδευτικό με φρέσκο ψωμί.